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米糕是中國傳統特色小吃,是用黏性大的米粉蒸制而成,生產(chǎn)加工方便,口味清甜,可根據個(gè)人喜好添加食材,很受大眾的歡迎。食品加工蒸汽發(fā)生器,讓米糕生產(chǎn)更便捷!
根據不同的米粉種類(lèi),做出來(lái)的米糕也不同,有白米糕、黃米糕,根據食材不同,米糕種類(lèi)更是多不勝數,黑米、紅豆、紅棗、椰蓉,一天吃一種,也需要很長(cháng)時(shí)間才能?chē)L遍!
江蘇連云港某私人作坊,以生產(chǎn)白米糕為主,之前使用的燃煤鍋爐熱效率不高,熱能不能充分利用,燃煤堆放,對環(huán)境也有一定影響,加之環(huán)境污染較大,到了必須更換蒸汽設備的地步。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )溝通后,在我司購買(mǎi)的100kg燃氣蒸汽發(fā)生器,并實(shí)地安裝、講解。
通過(guò)一個(gè)多月的使用反饋,食品加工蒸汽發(fā)生器工作穩定,米漿發(fā)酵的溫度能有效的控制在35℃,配套蒸格使用,每次能生產(chǎn)150kg米糕,避免了之前無(wú)糕可賣(mài)的尷尬。全自動(dòng)操作系統,只需設定蒸汽溫度、壓力,就能安心做其他事了,簡(jiǎn)單有效。老板對設備非常滿(mǎn)意,并表示,后續還會(huì )購買(mǎi)食品加工蒸汽發(fā)生器。