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中國素有“烹飪王國”的美譽(yù),五十六個(gè)小家庭,都有各自的特色美食。無(wú)論烹、煎、炸、煮,還是蒸、炒、燜、烤,都被靈活的運用在食物制作中。其中,“蒸”作為綠色健康的烹飪手法,最大程度的保留了食物本身的營(yíng)養,避免了重口味,深受人們的喜歡。
饅頭,是中國傳統面食,傳說(shuō)是三國時(shí)期諸葛亮征討南蠻時(shí)發(fā)明,由發(fā)酵的面粉蒸制而成,現已是北方人的主食之一。
傳統蒸饅頭采取的是通透上升式蒸烹,無(wú)法達到全方位、密封微壓的環(huán)境,而且傳統的蒸饅頭,會(huì )有很多水滴落在食物表面,且蒸籠蒸汽產(chǎn)生慢還不均勻,無(wú)法達到純正的口感。使用江蘇鑫達能蒸汽發(fā)生器,就完全不用擔心這些問(wèn)題啦。
江蘇鑫達能蒸汽發(fā)生器有燃氣款、燃油款和電加熱款,也可根據客戶(hù)的實(shí)地需求進(jìn)行定制。生產(chǎn)的蒸汽發(fā)生器,安全環(huán)保,產(chǎn)氣快,一鍵式自動(dòng)操作,占地空間小,是國家環(huán)保支持、免年檢審查的蒸汽設備。
近日,河北廊坊客戶(hù),在通過(guò)詳細的電話(huà)溝通后,專(zhuān)程到廠(chǎng)實(shí)地考察,經(jīng)過(guò)對零配件、試機性能、安全保障等的了解,當即購買(mǎi)了一臺12kw食品蒸汽發(fā)生器,搭配直徑80cm的蒸籠,使用第一次就能蒸20斤面粉(3屜),從上籠到出籠,25分鐘即可完成,大大節省了時(shí)間,相比之前的燃煤爐,熱效率更高,零排放,使用起來(lái)也更省心,客戶(hù)對此很滿(mǎn)意。